桂花在春季气候回暖之后，就会有新叶、幼芽长出，此时在枝干细嫩，上面有白色的柔毛，叶片颜色呈浅绿色。随着气温逐渐升高，枝干生长更加挺拔粗壮，夏季树皮光滑，叶片颜色会变深，为墨绿色。桂花是在秋季开花的，花期为9-10月份，花朵黄色，还会散发出很浓的花香。冬季气温慢慢降低，树上会长出果实，叶子会慢慢掉落。