1、首先我们准备贝贝南瓜一个。2、然后把表皮洗净，如果表皮不是很硬很脏比较光滑的话不用去皮。3、再把南瓜切开两半。4、接着用勺子把里面的瓤挖干净。5、然后切成比较大点的块上锅蒸，太小的话水汽太多不好吃，太大的话不容易蒸熟，不大不小就正好，接触点蒸汽更软糯。6、最后水开蒸20多分钟用筷子很容易扎透就熟了，关火即可食用。