芝士年糕的做法如下：

所需材料：年糕、芝士片、火腿、鸡蛋、青菜、番茄酱、沙拉酱、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 火腿切片，青菜洗净备用，年糕用水泡软。

2. 在锅内加入少许油，放入火腿翻炒，加入番茄酱增加颜色和口味，翻炒均匀后盛出。

3. 把泡好的年糕放入锅中，加入适量水，盖上锅盖煮至年糕变软。

4. 打开锅盖，加入芝士片，蔬菜，盐，胡椒粉调味，翻炒均匀。

5. 把鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味，浇在年糕上。

6. 用锅铲将年糕和蛋液混合均匀，让芝士融化。

7. 可以根据个人口味，在表面挤上沙拉酱增添味道。