1、蒸扇贝需要5分钟左右。2、扇贝的个头大多比较小，很快就可以蒸透，为了彻底将扇贝中的寄生虫和细菌***灭，全程要开大火，如果扇贝的个头比较大，或者蒸锅中蒸了较多扇贝的情况下还可以适当的加长蒸煮......

1、扇贝蒸五分钟左右就可以了，如果蒸的时间太久，会影响扇贝的口感。 2、扇贝是世界范围内比较常见的一种海产食物，又叫海扇蛤，各个海域都有分布，也是我国重要的海产作物。扇贝的营养价值与鱼类相似，含......