一年生草本植物。秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根。叶鞘无毛或稍有**；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛，性喜温暖，抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。中国栽培较广，以东......