1、食材：对虾1斤、盐3勺、酱油2小勺、胡椒粉2小勺、料酒2小勺、生姜末1小把。2、首先将准备好新鲜的对虾或是从冰箱里拿出的虾洗干净并沥好水。3、然后用刀将虾的背部切开，挑去虾线从虾背第二个关节......