花椒鸡是一道美味家常的川菜，其口感麻辣鲜香，鸡肉鲜嫩多汁，味道十分诱人。以下是花椒鸡的正宗做法： 食材：鸡腿3个，花椒20克，干辣椒20克，姜片、葱段、蒜片适量，料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、......