肘子肉是一道美味营养的家常菜，下面是我介绍的一种做法： 食材：肘子肉、生姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、青椒、红椒、洋葱。 步骤： 1. 将肘子肉洗净，切块。生姜切片，放入碗中备用。 2. 将肘子肉......

1、准备葱姜香叶大茴，小茴香和花椒，放调料和香葱，红辣椒切碎，肘子清水泡一会，放开水，加料酒和蜂蜜煮五分钟，肘子捞出温水冲洗干净。2、锅内重新放清水，放入葱姜和调料盒，加料酒，老抽，生抽和盐，放......