羊排炖山药是一道美味家常菜，做法简单，味道鲜美。下面是其烹饪步骤： 1. 准备食材：羊排洗净斩段，山药去皮后切块，姜切片，葱切段。 2. 锅中加水，将羊排放入，水开后捞出备用。 3. 锅中加油烧......