羊肉汤的做法及配料

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  • 2026-10-11
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正宗羊汤的做法和配料

1、食材:羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤。2、香料配方:陈皮5克、花椒15、草果1个、良姜9.5克、白芷4.9克、丁香1克、桂皮3.4克。3、调味料:葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克......

  • 2026-01-11
  • 11
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羊肉汤的做法和配料

1、首先,这里先把调料说一下:生羊油2kg,白芷125g,草果50g,桂皮150g,良姜50g,净大葱白25g,姜块100g,盐50g,丁桂面30g,香菜末60g,青蒜苗末各60g,香油60g,......