1、蛋黄酥由于馅料储存期较短，常温状态下密封大约2-3天左右，密封冷冻可存放151左右个月，食用时候自然解冻即可！建议不要存放这么久，现做现吃比较好。2、蛋黄酥保存需要注意防潮，蛋黄酥暴露在空气......

自己制作的蛋黄酥保质期相对较短，一般来说也就保存3到4天左右，主要是因为自己做的蛋黄酥一般不会放添加剂，这样吃起来会更健康，但是不要保存时间过久，保存的时间过长，营养价值就会变低，甚至容易出现变......