1、新鲜鸡腿，用盐，生抽，少量糖，也可去超市买盐焗鸡粉，腌制至少一晚。2、腌制好的鸡腿铺在电饭煲底部，底部不用姜葱等垫了，也不放水，腌料淋上去就可以了，懒人做法，摁下煮饭键，等电饭煲靠前次跳起，......