1、准备用料。苹果、淀粉、食用油、白糖、面包糠。2、将苹果洗净去皮去核切块。3、鸡蛋打散，将蛋液倒入淀粉中一起拌匀，并把苹果块放进拌好的鸡蛋淀粉里，再撒一层面包糠。4、锅里加适量使用油烧热，加入......