土豆焖牛肉是一道美味家常菜，其做法如下： 1. 准备材料：牛肉、土豆、洋葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、胡椒粉。 2. 将牛肉切块，用料酒和酱油腌制10分钟。土豆和洋葱切块，姜切丝，蒜切末。 3......

1、主料：牛肉800克、土豆500克、食盐1茶匙、蒜半头、八角2个、桂皮1段、生抽1汤匙、老抽1/3汤匙、大葱1段、香叶2片、草果1个、茴香籽10粒、老冰糖1块。2、牛肉用水浸泡几个小时，泡去血......