辫子鱼是一种美味的水产品，做法多种多样，以下是其中一种做法，口感鲜美，营养丰富。 食材：辫子鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、醋、盐、糖、豆瓣酱、青红椒、葱花、面粉 步骤： 1. 将辫子鱼去鳞、......