1、准备好食材。二条嫩番瓜，二个小红辣椒，这个番瓜嫩的时候放辣椒炒很好吃，但是到了老的时候带点甜味了，一般就不放辣椒了。2、把番瓜去掉头尾，再分成两半，这样便于切片。3、再把番瓜切成片，不要切太......

1、准备好食材。二条嫩番瓜，二个小红辣椒，这个番瓜嫩的时候放辣椒炒很好吃，但是到了老的时候带点甜味了，一般就不放辣椒了。 2、把番瓜去掉头尾，再分成两半，这样便于切片。 3、再把番瓜切成片，要很......

材料：西葫芦350克、盐3克、植物油20克、味精2克、虾皮10克、白皮大蒜10克。 素炒番瓜的做法： 1、将番瓜去皮去籽洗净，切成小块； 2、将葱切成丝状备用； 3、把油倒入锅中热锅，热锅后，放......