炖白菜是一道简单易做的家常菜，下面是具体做法： 材料： 白菜、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、胡椒粉、鸡精、生抽 步骤： 1. 白菜洗净切段，五花肉切块，葱切段，姜蒜切末，干辣椒切段备用。 2.......

干豆腐两张、大白菜200克、葱1根、盐适量、蚝油1勺、食用油适量、大蒜2瓣、鸡精1勺。 干豆腐切条，大白菜切段。 锅中烧油，放入葱蒜爆香，然后放入干豆腐和白菜，翻炒均匀，放入调料，加入1碗水。 ......