卤牛肉是一道美味的家常菜，下面是一份简单的制作方法： 材料： 牛肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、八角、花椒、桂皮、丁香、茴香 步骤： 1. 牛肉洗净，切成块状，备用。 2. 葱切段，姜......