1、豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住。2、锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可。3、黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成......

在煮熟的豆油皮上淋上酱油、蒸鱼豉油、麻油、盐、糖调成的酱汁。 1、将豆油皮泡入水中，完全泡透后切条备用。 2、水烧开后放入豆油皮，再次水开后将豆油皮捞出控水摆盘。 3、用酱油、蒸鱼豉油、麻油、盐......