羊肉汤是一道美味营养的佳肴，但是如果处理不当，膻味会让人难以下咽。下面是一些去膻味的方法： 1. 选用新鲜的羊肉：新鲜的羊肉膻味较淡，而且肉质鲜嫩。避免使用冷冻过久的羊肉，因为冷冻过程中可能会产......

1、辛香料，我们要在煮羊肉的时候，放入气味比较重的辛香料。一般有葱姜蒜，当归，党参，花椒等。这些材料都具有比较强的气味，能够有效掩盖羊肉的腥膻味。如果是做红烧羊肉可以多加一点料酒。如果是做烧烤的......