1、淀粉200g、生抽10g、鸡精10g、白芝麻10g。锅里放水。2、水烧开以后慢慢放入调好的勾芡汁，边倒边搅，搅匀、搅浓稠。3、放入生抽、盐，鸡精，（可选调料：孜然粉、五香粉、胡椒粉等）可选调......

1、蒜切末，火腿肠切小丁，蟹棒切小丁。2、锅里少放一点油，小火稍微热一下放入一小部分蒜末炒香，炒香后加水。3、水开后依次加入火腿丁蟹棒丁，面粉，盐，鸡精，十三香，芝麻，剩余的蒜末，期间不停搅拌，......