1、主料大米适量，辅料山药适量，红枣适量。调料冰糖适量，植物油少许。2、大米、红枣提前泡上30分钟。3、用食用油把泡好的米拌上，放置5分钟，也可把油放在锅中，可防煮粥时外溢，还可让粥看起来鲜亮，......