1、准备调料： 乳白色羯羊1只、葱段250克、生姜片250克、食盐30克、麻椒75克、生抽150克、八角茴香75克、炒糖色150克、茴香末75克、芝麻油150克。将羊屠宰，用80-90℃的沸水烧......

烤全羊的做法如下： 食材：一只新鲜的山羊、羊排、洋葱、胡萝卜、盐、孜然、辣椒粉。 步骤： 1. 先将山羊的毛处理干净，割掉一些不必要的部位，尤其是羊蹄和内脏。 2. 将羊分解成若干部分，用绳子串......