1、分为长期和短期。长期放的可以做奶油焦糖酱，冰淇淋，短期的可以千层可丽饼，淡奶油司康，奶油土司，奶油面包，奶油蛋糕，馅料类的有香芋馅，奶黄酱，奶油意大利面酱。2、在夏天，奶油打发好以后制作甜品......

1、材料：淡奶油（100ml）、牛奶（100ml），辅料：糖20g、香草粉、可可粉或一点咖啡。 2、淡奶油分次加糖打发。 3、牛奶加到1里，搅匀。 4、根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉......