1、主料：面条。调料：黄瓜一根，冷水一斤，鸡蛋1个，盐少量，酱油、醋、芝麻酱适量，熟芝麻、蒜、白糖、花椒面少许，葱花、红油辣椒、麻油适量。2、面粉加冷水，一个鸡蛋，少量盐搅拌均匀。3、用压面机压......

凉面的做法及调料配方 食材：鲜面条150g、黄瓜适量、绿豆芽适量、大蒜适量、醋适量、生抽适量、食盐适量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、香油适量、胡椒粉适量、芥末油适量 步骤： 1. 准备好面......