主料：何首乌100克，鸡蛋2个。 配料：葱，生姜，食盐，料酒，味精，猪油各适量 做法： 1、将何首乌洗净，切成长3、3厘米，宽1、6厘米的块； 2、把鸡蛋，何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱，......

一、何首乌煲鸡蛋是一道膳食，即能增加营养，又能促进人体对有害物质的排泄。 二、何首乌煮鸡蛋的方法步骤： 1、先把何首乌和两枚生鸡蛋用水洗净。 2、然后再把洗净的何首乌和鸡蛋放入干净的铝锅内，加入......