1、价格高。真正意义上的破壁机价格要比普通的料理机价格高30%以上，当然几百块的破壁机不叫做破壁机，其搅拌的细腻程度达不到破壁技术的要求2、噪声大。破壁机由于功率强悍电机性能强，噪音要比普通的料......

1、它工作时食物会有一个搅拌碾碎的过程，所以声音也会比较大，大家在选择时应选择静音的；2、价格会比较高，牌子琳琅满目的难以选择；3、机体比较大，会占用一部分空间；4、搅拌杯不能拆卸，导致清洗不便......