1、材料：大米100克左右、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、一小块生姜。 2、将黄瓜洗净，去皮去心后，切成薄片，备用。 3、将生姜切成丝，也放在一旁备用。 4、将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适......