1、筹备火腿，柿子椒，榆黄蘑以及蚝油，根本调料。2、榆黄蘑洗濯后切成块，火腿切片，葱切末，青椒切丝。3、锅中放入清水煮开，之后将榆黄蘑汆下后捞出沥水。4、锅中加油后烧热，先用葱花爆香，之后放入榆......

榆黄蘑菇的做法：可以炒、可以爆、可以烧、可以扒、可以炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。或者将鲜菇择洗干净，用沸水焯一下，换清水过凉后供炒、作馅......