蛤蜊又称作蛤蛎，也称为蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲，是双壳纲软体动物的统称，壳卵圆形淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种，其肉质鲜美，被称为“天下第一鲜”，营养全面，含有......

蛤蜊属于软体动物门双壳纲帘蛤目蛤蜊科，在世界各大洋都有分布，多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底，少数能生活在百米以上的深海，营穴居生活。蛤蜊科贝类的摄食方式是被动的滤食，主要食物......