1、材料：新鲜游水龙虾1只 、青葱1条（切段） 、蒜头3粒（切碎）、 盐半茶匙 、白酒1汤匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少许。2、龙虾洗净斩件， 入盐及白酒略腌。3、蒜头及青葱头（葱白部分）切碎， ......