1、桌面上铺一张干净的白纸，普洱茶饼置于其上。将茶刀从茶饼的侧面，沿着边缘水平插入。再稍微用力，将茶刀往茶饼里面推进。接着向上用力，顺着条索或饼型把茶饼撬开。 2、顺着茶叶的间隙，以同样的方式一......