食材：鳕鱼适量、豆腐适量、葱适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量、老抽少许。 步骤： 1. 鳕鱼洗净切块，用盐和料酒腌一会儿。 2. 豆腐切块，葱切段，姜切片。 3. 锅中烧水，......

鳕鱼炖豆腐是一道美味家常菜，其做法如下： 材料： 鳕鱼块、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、食用油 步骤： 1. 鳕鱼块洗净，豆腐切块，葱姜蒜切末备用。 2. 锅中烧水，将鳕鱼块放入锅中......