1、将蛤蟆用开水焯一下，然后洗净。 2、将土豆切成块。 3、向锅中加入适量的油，油七分热后，放入葱花。 4、出现香味后，将土块豆放入锅中并翻炒，向锅中放入酱油。 5、向锅中放入焯好的蛤蟆，一起煸......

1、需要准备的材料：黄蛤蟆二斤、土豆三个、朝族辣椒酱、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、糖、盐、鸡精。2、蛤蟆放塑料袋里开水烫一下，洗净！土豆切块。3、锅放油，放葱姜蒜片爆锅，放两勺辣椒酱炒香4、放......