1、食材：秋葵500g、油适量、蒜末适量、生抽适量。 2、秋葵冲洗干净。 3、把蒂切掉，中间剖开，如果尖端那里有不好的颜色可以切掉。 4、切好整齐排放在碟子上。烧一锅滚水，大火蒸6分钟。如......

1、蒸5分钟即可。2、做法：秋葵400克、蒜5瓣、生抽1勺、剁椒2勺、豆豉辣酱2勺、糖适量。秋葵洗净，去头去尾，从中间切开，并摆入盘中。大蒜切碎装入碗中，调入1勺生抽、适量糖、2勺豆豉辣酱、2勺......