牛鞭是一种肉质较为韧硬的食材，适合使用高压锅来加工烹饪。压制时间因个人喜好、压力调节、牛鞭大小而异。一般而言，牛鞭需要在高压锅中加压约30-40分钟，以确保它变得嫩软可口。在使用高压锅前，确保先......