红烧黄鳝鱼 材料：鳝鱼400克蒜2头、老姜、香葱各10克、白酒2ml、老抽15ml、镇江香醋15ml、白砂糖45克、白胡椒粉5克、油30ml。 做法： 1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼身上的黏......