用料：排骨３００克、鸡腿菇３条、香油１勺、蒜１瓣、葱１根、生粉适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、米酒适量、生抽适量、鱼露适量。 1、排骨洗净滤水，鸡腿菇洗净，鸡腿菇切横片。 2、将鸡腿菇放入一......