材料，料酒1大匙，精盐1小匙，味精半小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块。 1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出； 2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松； 3、把所有材料放......