用料：猪腰2个、红绿辣椒4个、花椒适量、姜适量、大蒜适量、白酒2勺、料酒2勺、酱油2勺、淀粉2勺 1、处理好的腰子对半切开，在腰子的光滑面用刀划开，不要切断。 2、两个腰子四片都划开后，横向再切......