原料：乳鸽2只，天麻约20克，盐约10克，鸡精约5克，胡椒粉约2克，姜块、葱结适量。 制作方法为： 1、乳鸽宰***洗净后用开水过一道水，去血块，装入汤碗中； 2、天麻放入，调入盐，腌制半小时；......