凉鱼儿：凉鱼儿是陕西的一种农家饭，一般在夏天食用，爽口开胃，去热消暑。肉夹馍：是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一。锅盔：又名锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居民喜食的......