1、主料：马蹄盐，鸡精，油，醋，白糖，葱，姜 2、做法：将马蹄洗净去皮切片；葱姜切末。坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸出香味，再放入马蹄、盐，加少量的糖、醋鸡精翻炒出锅即可。 3、马蹄，是荸荠的俗......