主料：香椿头150g、鸡蛋2个。 辅料：油适量、盐适量、味精适量、料酒适量。 步骤： 1、香椿头洗净； 2、锅中加入适量的水并烧开； 3、放入香椿头后焯2分钟； 4、取出后沥干水； 5、将香椿头......