1、将新鲜的芦笋用水洗净，如果根部老就要去除，将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。 2、锅中放入水，水沸腾后将芦笋放入锅中焯水，炒两分钟后捞出，放入凉水中过凉，然后捞出控干水分备用。 3、猪肉切条状，然......