含铁高的蔬菜有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。 1、苜蓿：是苜蓿属植物的通称，俗称金花菜，种类繁多，多是野生的草本植物，营养价值很高。 2、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉......