准备食材：巴沙鱼、生菜少许、精盐少许、枸杞少许、生姜少许、蒸鱼豉油少许。 速冻巴沙鱼自然解冻。 盘子垫上生菜防止鱼粘盘。 巴沙鱼切成两段放入盘中，表面涂抹少量精盐，摆放枸杞姜丝。 水烧开后放入盐......