方法一：泡豆子。 提前一晚或者是５到８个小时把黄豆泡水发胀，可以让黄豆更加容易煮熟煮烂。 方法二：炒豆子。 热锅不要放油，放入洗净的豆子。开小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。炒２分钟左右，然后再把豆......