用料：山药、木耳、青椒、红椒、葱、蒜。 1、先准备食材， 切好的山药在水里泡着，以防氧化， 青红椒切好备用，葱蒜切好备用，木耳泡发好剪去后面的脏东西。 2、水开加入山药，加一小勺盐、油。 3、煮......