1、材料：猪脊骨、黄花菜姜片、盐。 2、黄花菜提前用水泡发，掐去根部，洗净，备用。 3、猪脊骨洗净，放入冷水锅中大火煮开后，继续煮分钟，撇去浮沫，捞出，用温水冲洗干净。 4、炖锅里放入足量的水，......